La Seremi de Salud decretó prohibición de funcionamiento en el local Molinera de Temuco tras detectar graves deficiencias sanitarias.
Lo anterior, como resultado de una denuncia recibida a través de la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS).
Por lo mismo, la Seremi de Salud, en conjunto con personal del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), realizó una fiscalización al establecimiento dedicado al expendio de alimentos que no requieren refrigeración y a la venta de alimentos para consumo animal, el cual contaba con autorización sanitaria.
Entre las principales observaciones se detectó la realización de actividades para las cuales el recinto no contaba con autorización, alimentos que no mantenían las condiciones adecuadas de conservación y presencia de ratones, pese a que el establecimiento disponía de certificación de control de plagas.
Considerando que las condiciones detectadas representan un riesgo inminente para la salud de la población, la Autoridad Sanitaria aplicó la medida de prohibición de funcionamiento para la venta al público, conforme a lo establecido en el artículo 178 del Código Sanitario.
La prohibición de funcionamiento implica que el establecimiento no podrá reanudar sus actividades hasta subsanar la totalidad de las deficiencias detectadas. Una vez ejecutadas las medidas correctivas, estas deberán ser verificadas por fiscalizadores de la Seremi de Salud antes de autorizar su reapertura.
Fuente:Radio Bío Bío Temuco